これを食べないとフィリピンを出ることはできません!【閲覧注意あり】

世界一周旅行をしていると、各国のいろいろな料理を食べるのも楽しみの一つです。

語学学校のフィリピン人の先生たちにいつもオススメされていた、食べるとスタミナがついて元気が出る料理があります。

その名もバロット。

初めて耳にする名前だったため聞いてみると、なんと、バロットというのは孵化する前のヒヨコを卵のまま煮たもの。

またまたとんでもないものを勧めてきたなぁ先生たち…。

孵化前のヒヨコだなんて、絶対見た目良くないじゃんね(-_-)

周くんも私も、なんだか気が進まず、いつか食べよう、いつか食べようと思っていたらあっという間にフィリピン最終日。

気を利かして、友達が買ってきてくれましたよ、バロットを(´・ω・)

ここから先はグロいのが苦手な人は注意してくださいね!

見た目は普通のゆで卵。持つとずっしりと重みを感じます。

恐る恐る、少しずつ殻を剥いてみると、固まった白身と黄身が姿を現しました。

ただ、普通のゆで卵と違うところは、黒い塊も一緒に入っているということ。

きっとこれが・・・。

丸まってる黒い塊をほぐしてみると、、、

ヒィイィィィィイイイ!!!!

これがニワトリのヒナです。卵になって16日目のもの。だいたい21日くらいでタマゴからヒナが孵るそうです。

なんとなく、目があって、くちばしがあって、足があって…ヒヨコの完成前って感じです(´・ω・`)

あまり気が進まないけど、塩で少し味つけをして、とりあえずいただきますっ!!!!!

味は茹でタマゴとそんな変わらないんだけど、くちばしや、ちょっと作られた骨の食感が気持ち悪い。。。

並々と入っていたスープは、薄いチキンスープのような感じでうまく塩を調節すれば美味しく飲めました!

フィリピンの先生たちの中でも、見た目が苦手で食べられないっていう人もいたけど、

ほとんどの先生は美味しくて大好きっ♪って言ってました!

値段も一つ約50円と、お手軽に食べれるみたいです!

こんな珍しい食べ物を教えてくれる愉快な先生たちとお別れするのも、本当に寂しいです(:_;)

この先生は、特に面白い先生で授業に行くといつもいないの。笑

壁の後ろに隠れてたり、隣の授業の生徒のふりしてたり、こっそり私の後ろについてたり、ほんとチャーミング♪

授業中も話が盛り上がってくると、立ち上がって大笑いするし、
興奮のあまり持っていたペンを投げ飛ばして隣の授業の先生にぶつけちゃったりして、
見ていて飽きないし、授業じゃなくて女子トークをしているようでした(*’ω’*)

この先生は、21歳でまだ先生になって1か月しか経ってない新米先生!!

一生懸命に教えてくれる姿はとっても好感が持てて、一番大好きな先生(・∀・)

それなのに私が卒業する日の前日の授業で、最終日は先生が欠席すると言い出しました(-_-)

欠席の理由は、その日に何か買わなきゃいけないものがあって、それを買うにはモールに長時間並ばないといけないとのこと。

往復時間と、並ぶ時間を考えると、私の授業に間に合わないかもしれないから、今日が最後の授業だよっと。

急に最後だと言われると寂しくて、最終日もぜひ先の授業を受けたい!!と、カタコトの英語でなんとか伝えました。

次の日。私のフィリピン留学の最終日、彼の授業に行くと、普通に席に座って

「Hi!!How are you?(・∀・)」と。

あれ!?今日は間に合わないんじゃなかったの!?なんでいるの?

話を聞くと、夜中の1時からモールに並んで、8時のオープンを待ち、すぐに物を購入して学校に戻って来たんだと。

彼の仕事の時間はいつも0時まで。仕事を終えてそのまますぐに行ったってこと。一睡もしていないらしい。

「ベストを尽くすってゆきと約束したから!!」

まさかそこまでしてくれるなんて思わなかった!!なんていい人なんでしょう!!

彼の生徒の最初の卒業生になれたことを誇りに思います!

先生たちがいい人だからなのか、フィリピンが大好きになりました(*´ω`*)

また訪れたい国に認定っ!!

寂しいけど、次はアメリカに飛び立ちますっ(゚∀゚)



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コメント

  1. ブンタカ より:

    沢山の良い先生と仲間に恵まれて、良かったですね♪
    でも私は、バロットと虫は、ダメです (T_T) 生理的に受け付けませんorz
    さあ、英語もバッチリ?になったし、また世界に向けて出発~!!

    • yuki より:

      フィリピン人とってもいい人達で、いい留学生活を送れました♡
      バロットは私ももう食べたくないです…。でもタイで食べたイモムシは意外と美味しくて、また食べたいなーなんてっ(*’ω’*)
      英語はリスニング力がかなりアップしました♪
      スピーキングはもっともっと練習が必要そうです(´Д`)

  2. Happy より:

    もうバロットはいいかな、、、w

    先生とはたまにシュウくんとユキちゃんの話をするよ〜!

    • yuki より:

      先生たちと話してくれてるんだー♪嬉しい!
      先生たちには全然会えないだろうから、忘れ去られないといいなー(:_;)